पथरी समेत कई बीमारियों में फायदेमंद है बालम खीरा, जानें उपयोग का सही तरीका
बालम खीरा रेगुलर खीरे की तरह दिखने वाला एक फल है जिसे सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. इन लोगों को जरूर करना चाहिए इसका सेवन.
खीरा तो आप सब जानतें हैं लेकिन क्या बालम खीरा के बारे में जानते हैं जी हां आपने बिल्कुल सही सुना. अक्सर आपने सड़कों के किनारे टेंट लगाकर रहने वाले नट समुदाय के लोगों को देखा होगा, जो कुछ जड़ी-बूटियां बेचते हैं. इन्हीं वस्तुओं में से एक है बालम खीरा, जो देखने में तो आम खीरे जैसा लगता है, लेकिन वास्तव में यह दुर्लभ और औषधीय गुणों से भरपूर फल है. बालम खीरे का पौधा धीरे-धीरे बड़ा होकर एक पेड़ का रूप ले लेता है. यह पेड़ पूरी तरह विकसित होने पर लगभग 15 से 20 मीटर तक ऊंचा हो सकता है. इसके पेड़ में खीरे जैसे फल लगते हैं.
बालम खीरे के पोषक तत्व- (Nutrition Value Of Balam Kheera)
बालम खीरे का फल, छाल और तना स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी होते हैं. इसमें आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक, क्रोमियम और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं.
बालम खीरा के फायदे- (Balam Kheera Khane Ke Fayde)
1. इम्यूनिटी-
शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में यह काफी मददगार साबित होता बालम खीरा. इसका फल सुखाकर चूर्ण तैयार किया जा सकता है, जिसका नियमित सेवन करने से कई गंभीर बीमारियों में राहत मिल सकती है.
2. पथरी-
यह पथरी की समस्या से जूझ रहे लोगों के लिए फायदेमंद होता है. इसका चूर्ण शरीर में मौजूद पथरी को धीरे-धीरे काटकर बाहर निकालने में मदद करता है. किडनी स्टोन के मरीज के लिए बालम खीरे का काढ़ा रामबाण माना जाता है.
3. मलेरिया-
अगर शरीर में सूजन हो या मलेरिया जैसी कोई समस्या हो, तो बालम खीरे का रस उपयोगी हो सकता है.
4. पीलिया-
बालम खीरे के रस को सुबह खाली पेट पीने से पीलिया जैसी बीमारियों में राहत मिलती है, क्योंकि इसमें क्लोरोक्वीन जैसा तत्व होता है जो पीलिया के उपचार में उपयोगी साबित हो सकता है.
बालम खीरे के बीज के फायदे- (Balam Kheera Seeds Benefits)
बालम खीरे के बीज की अगर हम बात करें, तो यह भी औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं. यह कब्ज की समस्या को दूर करने में सहायक होते हैं. खीरे में प्रचुर मात्रा में पानी होता है, जो पेट को ठंडा और पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाए रखता है. गर्मियों में इसका सेवन शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है. यह विटामिन, मिनरल्स और इलेक्ट्रोलाइट्स का अच्छा स्रोत है. बालम खीरे के इस्तेमाल की अगर हम बात करें, तो इसे सुखाकर चूर्ण या फिर ड्रिंक के रूप में उपयोग करना अधिक सुरक्षित और प्रभावशाली होता है.
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